陆九思听而不闻，以襜衣包住头，敷衍地挥手：“有事以后再说，别妨碍我做正事！”
胖婶羞得直跺脚，这怎么还长线发展了呢！
原来他对她是认真的！就知道这老不羞也有那意思，入学那日她便看出来了，他什么都不吃，专吃她做的五花肉，一吃就吃好几盘。
胖婶想到往事，羞得转头就跑。
宋暖刚把最后一位客人送走，转眼便看到一个奇怪的男人偷偷摸摸跑过来，他头包红色大花襜衣，猫着身子，说话腔调十分怪异：“每样小食来一份。”
宋暖边做边打量他，陆九思连忙转过头，吹口哨望天。
宋暖难掩疑惑：“您为何这副打扮？”
说打劫又不像，倒像是来搞笑的。
陆九思掐着嗓子，呵呵两声：“你小孩不懂，有高人指点我，说我必须在日头高悬的未时，头戴红头巾，来一份美味可口的肉夹馍与鸡汤馄饨，当然，若是能有一碗热腾腾的鸡汤和串串香作配，那是再好不过了。如此，我便能……开心久久，长命百岁！”
“为何一定要是红头巾？”
陆九思一顿，只觉宋暖的问题很有深度，“是啊，为什么呢？大概是因为红色喜庆吧？”
将香气四溢的鸡汤馄饨倒入陆九思的食盒，宋暖深有同感地点头，“想必，这就是吃饭的仪式感吧？”
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鲁大厨带着儿子阿鲁亲自登门拜访了宋暖，如宋暖所料，鲁大厨答应宋暖的要求，给予宋暖三十两配方使用费，不过宋暖必须帮鲁大厨拟定几样搭配的小菜。宋暖如今正缺钱，欣然应允。因着冬至庙会要热闹几天，鲁大厨已经找好了店面，想简单装饰一番，趁着冬至把店开起来。
宋暖略一思忖，将小当家的拿手绝活蛋炒饭告诉了鲁大厨。虽则汉朝已经有卵熇的吃饭，但因着前朝以蒸煮为主，炒菜的花样并不多，汴京如今并未有蛋炒饭的吃饭。即便有，宋暖做的蛋炒饭到底是千年后食客改良的，用以应付此时的人绰绰有余。
鲁大厨一见她要做菜，眼睛发亮，退到一旁认真看着。
宋暖笑笑，洗净锅烧热，“看好做法，我只演示一次。”
蛋炒饭的做法很多，有先放鸡蛋再放米饭，也有将米饭放在打匀的蛋液里，确保每粒米都沾了蛋液再下锅，更有米饭先下锅再放配料的。
做蛋炒饭的食材也千奇百怪，有人喜欢朴实无华的，只加蛋液葱花，炒出的蛋炒饭只有鸡蛋和米的香味，吃完心里踏实。也有人会加肉丁、火腿、豌豆、虾仁，玉米、青菜、胡萝卜，因着食材多，炒出来的蛋炒饭总不会太差。
宋暖从前爱用隔夜的剩菜炒饭，隔夜的猪肉炖白菜、酸菜羊肉火锅、番茄炖牛肉，加点隔夜的粳米翻炒一番，既有菜汁的百味，又有米饭的喷香，那样的美味让人无法设防，不知不觉便吃了一大盆。
剩菜炒饭肯定不适合店里用，教给鲁大厨的事最简单的做法，将米饭倒入锅中，加入胡萝卜丁、矮黄、鸡蛋、肉丁和一切为四的撒尿牛丸，翻炒直食材熟透。如此出来的炒饭，金黄中点缀着红绿，蛋香扑鼻，肉和米饭的香味融为一体，令人难以阻挡。
她将蛋炒饭端出去，阿鲁看向桌上平平无奇的米饭，不由蹙了眉头。虽则宋暖是卫国公府的姑爷，可宋暖一个配方便要了三十两银子，令人咋舌！他没吃过那肉蟹煲，可肉蟹能做出什么美味？就算父亲保证肉蟹肯定受欢迎，可他总总是对此抱有怀疑。
宋暖一只因自己是卫国公的女婿，便开出如此天价，这不是坐地起价是什么？
这便罢了，要她拟定食单，她却将米饭和菜混在一起炒。
汴京城乃天子脚下，达官显贵众多，那些个贵人们什么好东西没吃过，若他把这样一份大杂烩端出去，人家定然觉得他敷衍，也实在上不了台面。
阿鲁微蹙眉头，手捂在自己的伤腿上，这条腿换来了百两银子的赔偿，于他这样的下等人而言已是难得的恩赐了。用一条腿换来的生意，他不愿这样敷衍了事。可他能怎么办？对方是卫国公的女婿，即便对方年轻面嫩，手细肤白，完全不像会做菜的样子，他这样的贫民依旧得花高价买对方所谓的配方。
宋暖感觉到他的异样，微微一笑，“这叫蛋炒饭，你尝尝看滋味如何，若有不足尽管提出来。”
鲁大厨早已被蛋炒饭的香味吸引了，咽着口水：“您厨艺了得，哪还有不足的地方！我肚子里的馋虫都要被勾出来了！”
阿鲁垂眸，心中哂笑，什么时候父亲也变得这般趋炎附势了？难道父亲忘了他腿是怎么伤的。
“怎么不动筷子？”
头次有食客对她的饭菜无动于衷，这让宋暖很没成就感，想来还是大小姐那样的好，不管做什么，总吃得一干二净。
阿鲁在她的催促下，不得已拿起勺子。
算了，来都来了，总要尝一尝，大不了不满意就不买配方了。
阿鲁想着，舀一勺放入口中，他神色立刻变得十分古怪。片刻后他咀嚼的速度越来越快，一口没吃完便又用勺子去舀，连吞咽都顾不上，只觉得一股奇妙的感觉直冲天灵感。蛋炒饭明明食材简单，可金黄的蛋液包裹住每一粒米，赋予这隔夜米饭别样的滋味，配合着肉丸肉丁等配菜，塞一大口也难以形容这样的满足感！
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