翌日，王家坳的王老头来敲门，她带着应聘家仆的几个媳妇子和丫头来了。
因为是农户，故而连妇女都长得黑一些，都是有力气的模样，苏帘几个媳妇子去厨房，下厨各自做一道菜展示展示厨艺，至于几个丫头，苏帘细细问过之后，竟然没有一个是识字的，便决定不收丫头了，反正她晚上都是进桃源睡觉，要是被外人发现就不好了。
大约一刻钟后，几个媳妇子端了各自的菜上来，一瞧就是油腻腻叫人没食欲的直接淘汰掉，苏帘尝过了几个瞧着菜色不错的，最后颇为惊讶地指着那个蘑菇汤道：“这个是谁做的？”
一个矮胖的媳妇子走上前来，红黑的脸上带着农家妇人独有的羞赧，粗糙还带着油腻的胖手在自己的青灰色的粗麻布裙上抹了两下，才嗫嚅着道：“东家，是俺，王五家的。”
原来这个就是王老头的侄媳妇啊，果然厨艺不错，不但咸淡适中，更重要的是味道调和得极对苏帘的口味。苏帘放下勺子，敲定：“就你了。”
王五媳妇高兴地满脸通红，她搓着胖手，半是不好意思地询问道：“东家，那工钱……”
工钱嘛，苏帘也不了解行情，便想到了宫里宫女的俸禄，记得二等女子一年的俸禄是六两银子，便道：“一个月半两银子如何？”
王五媳妇立刻高兴地傻了眼，半晌才小鸡啄米似的点头：“中！太中了！！”
苏帘擦了擦唇角，道：“你每日早晨过来做早膳，晚上做过晚膳之后，就可以收工回家照看孩子。要是遇上不好的天气，就住在后头的排房里。”
王五媳妇合不拢嘴地弓腰谢着，当即便去后厨忙着了。如此，王五媳妇便在苏帘的宅子里成了一名正式聘用的厨娘。
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