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为你钟情:陈先生的“迷心计”!

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第373章
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苏念也将菜反复的热过好几次了,见他回来马上递了一杯热水过去,他喝了之后去洗了个手跟脸才又出来,出来的时候身上也换上了居家服,看上去清爽了多。

“今天,辛苦了吧。”老实讲,她有点心疼他,毕竟从前生活在云端如今却在泥里。

可是他浑然都不当一回事,只是道,“饭菜这么可口,是有什么节日么?”

说完,一双深邃的眼睛含笑望着她。

她却不敢对视,唯恐自己给了他错误的暗示,老实说,她现在并不是瞧不起他也不是看不上他,只是,她现在满心满脑的都是东东跟星星,还有陈洵光,实在是放不下其它人。

于是她开门见山的道,“我今天,有话想要跟你说。”

有话么?顾恒也不意外,自顾自的吃了一口菜,“不错,这道螃蟹,好像是梭子蟹,怎么做的。”

没错,他吃的那道菜是时下流行的网红梭子蟹。

梭子蟹的吃法向来很多,清蒸、盐焗、红烧,蟹炒年糕、红膏呛蟹、梭子蟹炖蛋、蟹糊、蟹粥、蟹煲,花样层出不穷。而我最爱的,还是那最为原始地道的盐焗梭子蟹,肥美的梭子蟹配上最简单的海盐调味、去腥,便能感受到来自大海的最淳的美味。

苏念指着那道蟹道,“先用刷子将梭子蟹洗干净,肚子是梭子蟹藏污纳垢的地方。第二步,放上姜片和蒜,将梭子蟹肚子朝上,工整地摆上姜片和蒜,然后撒上盐以后用锡箔纸包住,将海盐均匀地洒在梭子蟹上面,不均匀会烤制后味道会不一致。”

顾恒认真听她讲着,在她讲的过程中他都没吃东西,一直在倾听着。

“用锡箔纸包住腌制一会儿,建议多包几层哦,一来是因为梭子蟹容易把锡箔纸给扎坏,二是为了防止梭子蟹水分散出影响鲜味和口感。”

之后就是烤箱预热后,200度上下火烤40分钟。记得依然保持“引体向上”的姿势,这样肚子里的黄不会漏出来,完完整整让你吃个爽。

随着欢快的“叮”的一声,螃蟹好啦!赶紧拿出来,用筷子将锡箔纸戳破,然后撕开锡箔纸,顿时咸咸的香味四溢。

“冒着被手烫起泡的风险,迫不及待的揭开蟹壳。皎洁丰满的蟹肉和汁水饱满的蟹黄被牢牢的“封印”在肚子里。”

说到这,苏念当着他的面吃了大口的蟹,模样娇俏又可爱。

顾恒看着看着,突然就笑了,眼中有柔情,也有幻想。

幻想着仿佛现在已经是跟她组成了一个小家庭,而她是他的贤妻,他是她的良夫。

如果如果……

他现在才发觉那时的自己还是太年轻,无论是在顾清秋时期,还是在苏念以前,他都过于不懂得珍惜了。

“还有这道菜。”苏念却像是说上了瘾般,“香辣椒麻清江鱼。”

清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。

“先将从馋猫解馋买来的清江鱼切薄片过几遍清水控水,给盐巴,鸡粉,花椒粉,料酒,蛋清,生粉,上浆抓匀,待鱼汤熬好就可以用了!鱼骨斩段备用!”

“配料切配备用。”

“坐锅烧热下菜籽油烧辣给鱼骨双面煎透,给姜片爆香。”

看着她兴致勃勃跟他讲这些,他心里,真的由衷的为她感到高兴,因为一直以来他都担心东东的事跟星星的事会影响到她,如果是以前的话他可能不会这么想,可是如今不一样了,顾清秋的心脏在她那儿,她多多少少也会受一半的影响。

东东是顾清秋当做亲生儿子般的存在,而星星,也是顾清秋很重要的人。

他们俩接连出事,她若是在天之灵,也不会安息吧。

而苏念,现在过的很好,也好……他心绪有不轻不淡的惆怅在那儿,自己也说不清是为什么。

终于,苏念将这道菜讲解完,同时也说出了自己一直想要说的话,“其实,我今天是有想要问你。”

“我知道。”所以他特意先吃快一些,因为他明白她的苦心跟体谅,有些话说了只怕就没食欲了。

见他明白自己的心意,苏念多多少少有些不好意思的摸了摸脑袋,“那你,吃饱了吗?”

“吃好了。”他拿纸擦了下唇。

尽管他现在已经不是当初的那个大少爷跟总裁了,但举止间的修养依旧在那儿。

“其实,我想要问的事,跟陈时,陈洵光,还有顾明珠,以及,那个顾清秋有关。”这是她为数不多的提到顾清秋,不知为何,再次提到这个人,她心里都会有种淡淡的忧伤,想要流泪般。

顾恒同样也有些动容,往后靠了靠,“你想问什么。”

“他们之间,究竟发生了些什么。”说完,苏念拿出手机放到桌子上,“为什么顾明珠之前嫁给过陈洵光,顾清秋也跟陈时定过婚,可是后来都分开了,而顾清秋又跟陈洵光在一起了,还怀孕了,顾明珠也给陈时生下了孩子。”

彼此都是兄弟,姐妹,而且发生在堂堂的豪门大家族,实在狗血。

顾恒早知道她要问这些,他也早做了准备,首先,他说,“抱歉,我应该早点告诉你的。”

苏念没说什么,只是一直紧张的盯着他,就像快要接近真相般紧张。

只见顾恒的目光一下望的很远,仿佛陷入在某种思绪里,过了会儿,只听他道,“在我十七岁那年,我爷爷生了一场大病,那场病可能需要移植骨髓,可是找了好久都没到合适的,后来,突然想到了一个在乡下住了好久的孙女儿。”

也就是顾清秋。

苏念听到这有些没听明白,“乡下的?”

为什么顾清秋会住在乡下呢?

事到如今想起来,顾恒也觉得,对顾清秋来说太不公平了,于是他缓缓将前尘过往都讲给她听了。

顾清秋的奶奶原本是他爷爷的原配,后来他奶奶破坏了他们的家庭,插足其中,并且还赶走了顾清秋的奶奶,当时,顾清秋的爸爸都七八岁了。

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