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重生八零肥妞要逆袭

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第83章 默认卷_第八十三章 不想吃饭就滚
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“你怎么只舀那么点?”突然身旁传来宋继扬的声音。

孙招娣怔了一下,转头望向宋继扬,还没有开口宋继扬就说:“你只吃那点饭够吗?”

闻言,孙招娣不仅有些感动,心里流淌进一股暖流。

他果真是外冷内热,看到自己舀得少,就担心自己不够吃。

“够了、够了。”她连忙用力点头。

“真的吗?”宋继扬眼中露了一丝怀疑。

“当然是真的。我最近在减肥,所以这点够吃了。”她圆红微红,害羞地抓了抓后脑勺。

“你要减肥啊!”郭瑞元有些惊讶。

“嗯。”孙招娣点头。

“你这么胖是该减减了,不然怕是难嫁出去。”邱禹笑道,没有注意到宋继扬的目光倏地变得有些阴鸷吓人。

“邱禹,你嘴怎么这么欠,人家小姑娘才几岁,你说这种话!”邱骏挑眉骂哥哥。他这个大哥真不是一般的讨人厌!

“是混合饭啊,我们好久没吃混合饭了。”郭瑞元一直悄悄注意宋继扬的一举一动,捕捉到了他眼中的阴鸷,知道他生气了,目光闪了闪,不知想到了什么,突然转移了话题。

其他知青的注意力马上来到了碗里,看到是混合饭,原本没鸡汤和猪肉吃了,有些不高兴的邱禹他们马上喜笑颜开。

“混合饭好吃,我们最喜欢吃混合饭了。”邱禹叫道。

“是吗!太好了,我也最喜欢吃混合饭了,我先前决定蒸混合饭时,还怕你们不喜欢呢。”孙招娣并没有气邱禹先前说的话,接话道。

“怎么会不喜欢,混合饭有大米的软糯,又有玉米的香甜,甭提多好吃了。”邱禹说,他虽然经常对孙招娣说些难听话,但他并不是故意的,他并没有特意针对孙招娣。

一桌六个人吃了起来,第一个吃菜的邱骏立马双眼放光,露出讶异的神色,“好吃!这白菜炒得真好吃,没想到炒白菜也能这么好吃!”

“这个小瓜也好吃,明明只是放了点干辣椒和蒜头,怎么会这么香?!”刚吃了一筷子瓜丝的邱禹也是一脸惊讶。

吃了洋竽片的史一程,也开口称赞:“这洋竽也挺好吃的,明明只是用韮菜炒的,以前九婶也经常用韮菜炒洋竽给我们吃,但从来没有这么好吃过。”

“看不出你这小丫头厨艺这么好,几个普通的素菜竟能炒得这么香。”郭瑞元对孙招娣露出对你有些刮目相看了的目光,“猪妞,你是怎么炒菜的?怎么会这么好吃!”

“就是一般的炒法,不过就是特别注意了一下火侯和佐料,所以吃起来还不错。你们喜欢吃,就多吃点。”孙招娣微笑。

菜都做法其实都差不多,只各人炒菜时的火侯掌握,和佐料放的量不一样,但火候和佐料的量是最关键的。

少炒一会儿,多炒一会儿,都会影响口感,而少放点佐料和多放一点佐料,都会影味道,各种佐料的份量也是一个关键,要炒得刚好,佐料放得刚好是非常难的。

多亏前世当保姆的主人家一家子嘴都很刁,对吃的非常讲究,才让她炒菜的火侯和佐料的掌握都恰到好处,练就了她一身的好厨艺。

“真是人不可貌相,谁能想到猪妞你这样的,竟然会这有这么好的厨艺,对炒菜这么有研究。”邱禹叹息。

“你这话可真难听!猪妞这样的怎么了,又没有要嫁你!”邱骏骂道。

他和哥哥吵贯了,哥哥说一句他就爱顶一句、骂一句,明明他比哥哥瘦弱得多,根本打不过哥哥,但还老爱惹哥哥生气。

“你小子是不是找揍啊!”邱禹愤怒的瞪着弟弟,比了比拳头。

“够了!不想吃饭就滚。”宋继扬微挑眉梢,一记眼刀子向邱家兄弟飞起。

邱家兄弟立即吓得噤声,老实的乖乖吃饭,不敢再说话。

“猪妞,你这厨艺真是太好了,连饭都蒸得特别的香,比九婶蒸得好吃多了,她不是蒸得太干,就是蒸得太稀。”几下就扒了半碗饭的郭瑞元对孙招娣竖起了大姆指。

“可能是她蒸饭时,水不是放多了,就是放少了吧。”孙招娣想了想道。

蒸饭时,水量一定要掌握好,不然饭不是蒸干了,就是蒸稀了。

蒸混合饭时,特别要注意水的问题,因为玉米面和大米要的水量是不一样的。

“原来是这样,那等九婶来了,我可得和她好好说说,让她以后蒸饭时注意水量。”郭瑞元道。他对九婶蒸的饭一直有意见。

“还要和九婶说说火侯和佐料的事,让她以后注意了。”史一程道。

因为孙招娣做的饭菜实在太好吃了,知青们竟把她做的所有饭菜全吃光了,一点残羹都没有剩下。

宋继扬明显也很喜欢孙招娣做的饭菜,饭桌上他虽然没有像其他知道那一样一直夸孙招娣做的好吃,但是菜盘里剩点油汁,他都倒去拌饭了,这让孙招娣很高兴,偷偷暗喜。

他喜欢她做的饭菜,她以后要经常给他做,如果有肉就好了,她可以做几个她的拿手菜。

她的拿手菜全是肉菜,因为前世帮工的主人家最喜欢吃肉了,为了讨好主人家,她特别在肉菜上吃了很多功夫,学会了很多经典的肉菜。

像什么红烧肉、花椒鸡、麻辣牛肉、八宝鸭、酸菜鱼……真想做给他吃。

可惜,哪里去弄肉,也只能想想。

孙招娣收碗时去洗时,宋继扬没有再帮她的忙,因为其他知青都抢着帮她收碗。

“猪妞啊,能不能晚上的饭菜也由你做?我还想吃你做的饭菜。”史一程讨好地道。

“是啊,猪妞,今晚的饭菜也交给你了,行吗?”帮忙孙招娣抬蒸桶进厨房的邱禹点头,对招娣露出期盼的目光。

“当然可以,只要九婶同意。”孙招娣接过史一程过来的碗筷放到灶台上。

对她来说做饭菜就是点小事,举手之劳,只是九婶才是这里的厨娘,她回来了,自己还代替她做饭给知青们吃,怕她不高兴。

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