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努力摆脱废柴的第n年

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第149章(4/4)
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它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同,但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别,养殖方法也基本相同,只是养殖时对卫生条件要求高一些,而且其外销经济价值也高一些。[4]

夏威夷蜗牛

夏威夷蜗牛是一类色彩鲜艳的蜗牛,属于小玛瑙螺属。它们分布在夏威夷,所有现存物种都已濒危。[4]它们的颜色、外形都各有不同,但平均大约3、4英寸长。大部分都有着具有光泽、平滑的椭圆形或卵形外壳,并且外壳上有着不同的色彩斑斓的颜色,如:黄色、橙色、红色、褐色、绿色、灰色、黑色以及白色。[4]它们一般在夜间活动。大部分居住在夏威夷群岛的瓦胡岛上。它们分布在岛上海拔高度以上山上的本地

蜗牛原产的树木或矮树丛上,这些树叶和茎干表面上的真菌是它们的食物来源。蜗牛是夜间活动,主要吃叶子上生长的真菌。虽然有时会在入侵的植物上见到它们,但长在成年的牛是雌雄同体的,可以有很多年的寿命。它们会产下蜗牛,而非产卵。这些植物上的真菌是否有害则不明。[4]

主要价值

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的118.1272.192和170;每克蜗牛肉含硒量有0.45μg,为茶叶的4.5倍。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。

共9张

蜗牛

据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、平喘、软坚等功能。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。[5]

养殖技术

养殖方法

蜗牛为杂食性动物。幼蜗牛多为腐食性,以摄食腐败植物为主;成蜗牛一般以绿色植物为主,食各种植物的根、茎、叶、花、果实等,尤其喜食植物的幼芽和多汁植物,亦食各种废纸、植物残渣等。饥饿状态下还会互相残食。[6]

蜗牛

两个蜗牛相遇的时候,互相用触角接触,然后头和头相对,身体并连,彼此的位置相接。这样暂时停止片刻之后,生殖部分突然反转,互相将对方的。一般说来,蜗牛的间是很长的,每次交接大约需要2~3小时,有时可以达到4小时之久。一只蜗牛每年可产卵6~7次,每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒,体重在40~50克的蜗牛,每次可产卵150~180粒;体重在60~100克的蜗牛每次可产卵300~400粒。蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下,蜗牛越大就越多。蜗牛的寿命一般在5~6年。在不适的生活条件下,会加速蜗牛的死亡,缩短蜗牛的寿命。[6]

在交尾后经过出体外。卵都产在地下数毫米深的土中或朽木、落叶之下。蜗牛的幼虫在卵壳中发育,孵出的幼体已成蜗牛的样子了。[6]

室内人工养殖蜗牛,宜选择背风的空地,用竹子或钢筋搭成20米,宽3米,高2米的饲养棚,棚周围用塑料薄膜盖好。也可用栽培蔬菜用的塑料土棚、旧玻璃温室或者土温床等。室内用床式养殖,宜用水泥、钢筋浇制成长1米、宽0.8米的板式,搭成3~4层,层高0.6~0.8米。再在每层用纱窗隔拦,两层板上铺15厘米厚的腐殖质土,每平方米可放30只蜗牛,每天喂料1次,喷水1~2次。室内木箱养殖,宜做约长90厘米,宽45厘米,高40厘米的箱子,一层层架起将集中饲养。箱内铺10~15厘米厚的腐殖土,放上菜叶等,两箱放20~30只蜗牛,两天傍晚用喷水壶浇一次水,使箱子内壁潮湿。[6]

蜗牛饲喂宜每晚喂食一次,可用各季蔬菜、农作物、绿肥作物、杂草根、茎、叶、花和果实,瓜皮、果皮、剩渣及废纸等,再配上一些精饲料、蛋白料及矿物质饲料。也可两日喂一次,蜗牛可食剩残菜饭、腐殖物。保持洒水,使场地湿度在15~27%,PH5~7,空气湿度75~90%。当年孵化幼蜗,5个月即达5个螺层,体重达50克以上,大的达90克左右。养殖中应预防鸡、鸭、麻雀、鸽子、老鼠等天敌危害。[6]

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